Углеводная зависимость
“Ещё одну конфетку и все!” – знакомая фраза, не так ли? Это были 1-ые “звоночки” углеводной зависимости. Чудилось бы, что все-таки тут такового сложного: не желаю – не буду есть. Но по сути не так просто опосля длительных лет в компании сладостей и выпечки, в один миг все запамятовать и перечеркнуть. И дело совершенно не в силе воли. Все дело в зависимости, которая сродни спиртной и наркотической. И время от времени она еще посильнее нас.
ЧТО ТАКОЕ УГЛЕВОДНАЯ ЗАВИСИМОСТЬ
Зависимость – это когда не вы контролируете ситуацию, а ситуация контролирует вас.
В случае с углеводной зависимостью, вы начинаете испытывать острую потребность в их, хотя по факту, как источник энергии, углеводы для вас на этот момент не необходимы. Виновниками данной зависимости выступают обыкновенные углеводы: мучное, сладкое, жареное, газированные, спиртные и кофейные напитки.
Напомню, что основная задачка углеводов – обеспечивать организм энергией, другими словами глюкозой. При углеводной зависимости происходит скачок глюкозы, и начинаются “качели”:
● Высочайший уровень глюкозы – погибель белкам, а избытки преобразуются в жир и излишние килограммы.
● Маленький уровень глюкозы – пробуждается чувство ненасытного голода.
На самом деле же это происходит так: съели тортик – повысился уровень глюкозы – избытки переработали себя в жир – снизился уровень глюкозы – опять желаю тортик. И так до бесконечности, пока вы не скажете для себя “стоп” и не разорвете этот грешный круг.
СТАДИИ УГЛЕВОДНОЙ ЗАВИСИМОСТИ
Условно углеводную зависимость можно поделить на несколько стадий. Давайте объясню наглядно.
1. Ломка
“Желаю. Желаю. Желаю” – приятный пример как в мультике Маша и медведь, Маша ела конфеты и не могла тормознуть.
2. Самоугроза
«Я не могу без сладкого. Если не съем – умру». Естественно, никто не умрет, но это самая каверзная стадия, ведь человек уже соображает, что набирает вес, что образовался целлюлит и скачет давление, но все равно продолжает есть.
3. Срыв
На данной для нас стадии начинается он – «ночной дожор». Это когда днем молодец, а вечерком ем сладкое и мучное, ведь всё равно никто не лицезреет..
4. Отрицание
«Я полностью здоров! Захочу и брошу есть углеводы!» – гласит любой, кто отрешается принимать свое губительное желание, как зависимость.
5. Принятие
«Это все сейчас в прошедшем» – произнесет тот, кто смог побороть внутри себя зависимость.
А у вас какая стадия углеводной зависимости?
КАК ПОБЕДИТЬ УГЛЕВОДНУЮ ЗАВИСИМОСТЬ
Если я скажу, что тут нужна большущая сила воли – вы со мной, естественно же, согласитесь. Но одной силы воли тут недостаточно, тем наиболее, если вы всю жизнь с наслаждением “уплетали” булочки, пиццу, макароны, сладости.
Чтоб побороть внутри себя зависимость, нужно следовать неким правилам:
Поменяйте сладости – фруктами;
Желаете “заесть” стресс – возьмите горсть орешков;
Не употреблять продукты с гликемическим индексом выше 40;
Употреблять в еду овощи Al dente;
Уменьшить употребление обычных углеводов до 5% в день;
Исключить из рациона фастфуд и жареную еду;
Исключить мучные продукты из белоснежной муки маленького помола;
Уменьшить употребление сахара;
К слову, о сахаре. Чрезмерное употребление сахара ускоряет старение организма, понижает память и работоспособность мозга. Но с сиим можно биться. Обычно, решив испить чай с небольшим куском торта, вы непременно пойдете за добавкой. Но если преодолеть 20-30 минут, то потребность в сахаре пропадет сама собой. А если выдержать без сахара несколько недель, то вы и совсем о нем забудете.
Таковым образом, можно сказать, что углеводная зависимость ничем не различается от спиртной, никотиновой либо наркотической зависимостей. Это болезнь, а болезнь нужно вылечивать. Но все зависит от вас самих: желаете здоровое, прекрасное тело – боритесь! Все ваших руках!
Лена Бахтина – доктор акушер-гинеколог, нутрициолог, генетик, эксперт по равновесному питанию и омоложению организма, создатель книги-бестселлера “Старости нет либо как бросить собственного доктора без работы”
Академия здоровья Лены Бахтиной
Источник: